Faça você mesmo:Mini Tapioca de Queijo Minas

Olá, meninas!
Tudo bem?
 
Hoje é dia de mais uma receitinha super fácil, tipo nível 1 mesmo! Quer aprender a fazer tapioca? Molezinha!

Antes de mais nada você tem que comprar a farinha de tapioca. Não cometam o mesmo erro que eu. Fui em um mercado e comprei a primeira farinha de tapioca que achei pela frente, portanto, não compre farinha de tapioca granulada tipo 2.

Eu fui na Casa Pedro e comprei 400g da farinha de tapioca, tipo um polvilho, e me custou uns R$3,00. Muito barato e rende muito!!!

Coloque a quantidade do polvilho em uma tigela e cubra com água. Aguarde a água secar totalmente. Vi na internet que em apenas 2 horas a água secaria, mas não sei se coloquei água demais...o fato é que depois de 4 horas ainda tinha água e acabei dormindo. Quando acordei ela já estava quase totalmente seca. Depois que a água secar é só raspar com um garfo ou uma colher para que ela fique soltinha. Aí é só colocar uma frigideira de ovo pra esquentar com um fio de azeite, colocar uma quantidade do polvilho hidratado numa peneira e ir mexendo para que a farinha vá caindo na frigideira e grudando formando um disquinho. Depois que o disco estiver bem juntinho e douradinho, coloque fatias de queijo minas e dobre no meio. Espera ficar até no ponto que você deseja e pronto!!!Como as tapioquinhas são mini, são perfeitas para servir como aperitivo ou uma entradinha.


Aqui a água já estava quase seca. Eu só escorri um pouco a água que sobrou e comecei a raspar para soltar a farinha
Viu como ficou lindinha a mini tapioca?Se quiser maior é só usar uma frigideira normal e não a de ovo.

 Gostaram?Beijinhos!!!

4 comentários:

  1. Eu amo tapioca, mas acredita que sempre como tapioca doce? Mas essa tapioca foi a primeira salgada que me deu água na boca, acho que vou experimentar fazer!!!!

    Bjs =^.^=
    www.noivaesposamae.com.br

    ResponderExcluir
  2. Experimenta sim, Pri!Ela é facinha de fazer e super leve...não pesa na consciência!rsrsrs...beijinhos!

    ResponderExcluir
  3. Meu Deusss, adooro tapioca! Ta muito prendada, sim senhora! Rsrs...bjs!

    ResponderExcluir
  4. Quem dera!!hahhahaah...beijinhos!!

    ResponderExcluir

ADD THIS
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Tititi & Trelelê © | Projeto desenvolvido por Inlovely Creative | Todos os direitos reservados | Melhor Visualização no Google Chrome